導(dǎo)讀By愛家愛娃愛美食用料西葫蘆一根鹽2克食用油適量六月鮮輕鹽昆布醬油一勺做法步驟1、來個(gè)合影2、西葫蘆切開去了心，切片用鹽腌一會(huì)兒。3、腌制的西葫蘆洗凈后擠干....

By 愛家愛娃愛美食

用料

• 西葫蘆 一根
• 鹽 2克
• 食用油 適量
• 六月鮮輕鹽昆布醬油 一勺

做法步驟

1、來個(gè)合影

2、西葫蘆切開去了心，切片用鹽腌一會(huì)兒。

3、腌制的西葫蘆洗凈后擠干，大蒜頭切粒，小米辣切小。

4、起鍋燒油放一半大蒜粒和小米辣。炒香。

5、放西葫蘆快速翻炒。

6、放一勺六月鮮輕鹽昆布醬油煸炒均勻。

7、再放剩下的大蒜，煸炒均勻后出鍋啦。

8、真正的快手菜。

小貼士

速度要快！

西葫蘆的營(yíng)養(yǎng)功效

1.西葫蘆富含水分，有潤(rùn)澤肌膚的作用。

2.西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。

4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。

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