導(dǎo)讀今天用娃娃菜燉了豆腐泡，低脂減肥餐。豆腐泡吸滿了湯汁，吃一口特別美味！ByWFMM牛媽美食【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】用料娃娃菜2棵豆腐泡1盤鹽3克生抽1勺蠔油....

今天用娃娃菜燉了豆腐泡，低脂減肥餐。豆腐泡吸滿了湯汁，吃一口特別美味！

By WFMM牛媽美食 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 娃娃菜 2棵
• 豆腐泡 1盤
• 鹽 3克
• 生抽 1勺
• 蠔油 1勺
• 小蔥 1根
• 小米辣 2個

做法步驟

1、準(zhǔn)備好食材。

2、娃娃親切大段。

3、小米辣，小蔥切好。

4、1勺生抽，1勺蠔油。

5、熱鍋倒油，蔥花爆香。

6、先放入娃娃菜，翻拌幾下。

7、在把豆腐泡放入鍋內(nèi)。

8、加入生抽和蠔油。一小勺鹽

9、翻拌均勻，加一點點清水。蓋上鍋蓋燜炒10分鐘。

10、娃娃菜變軟，出鍋

11、清淡家常菜，減脂餐！

娃娃菜的營養(yǎng)功效

1.增強(qiáng)抵抗力：娃娃菜為身體增強(qiáng)抵抗力，既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。

3.通利腸胃：過燉煮后的娃娃菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。

4.促進(jìn)消化：娃娃菜能促進(jìn)腸壁蠕動、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預(yù)防矽肺（由于長期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

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