導讀小朋友學校周末實踐課，要求做西餐。雖然披薩已經烤過一次，但還是不敢大意，畢竟時間和材料費浪費不起呢～By_流浪布谷用料面團：高筋面粉200g鹽1g黃油20g....

小朋友學校周末實踐課，要求做西餐。雖然披薩已經烤過一次，但還是不敢大意，畢竟時間和材料費浪費不起呢～

By _流浪布谷

用料

• 面團：
• 高筋面粉 200g
• 鹽 1g
• 黃油 20g
• 酵母 3g
• 水或牛奶 100g
• 表面：
• 披薩醬 15克
• 番茄醬 5克
• 火腿 半根
• 綠燈籠椒 1/4個
• 口蘑 3個
• 洋蔥 半個
• 蝦 6個
• 海欣蟹棒 2根
• 馬蘇里拉奶酪 200克

做法步驟

1、食材全部備好

2、高筋粉、黃油、牛奶、酵母、鹽全部放入面包機和面。和好面放到烤箱，蓋上錫紙發酵。

3、發酵好的面團搟開，鋪入披薩盤中。

4、先薄薄的刷一層番茄醬，再把披薩醬刷上去。

5、均勻鋪一層馬蘇里拉。

6、放上蝦、洋蔥、火腿、口蘑、彩椒、蟹棒、圣女果，再鋪一層馬蘇里拉。

7、放入烤箱，上下火180度，25分鐘。

8、出爐啦～小朋友贊不絕口，一個人吃了一半～

小貼士

時間充足的話，建議把所有蔬菜烤20分鐘脫水。

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