導(dǎo)讀，下面我們就來聊聊關(guān)于海螺怎么做法才能吃?接下來我們就一起去了解一下吧!海螺怎么做法才能吃海螺用小刷子清理干凈外殼和吸蓋兒部分刷刷刷刷刷刷一定刷干凈了沖洗干....

，下面我們就來聊聊關(guān)于海螺怎么做法才能吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

海螺怎么做法才能吃

海螺用小刷子清理干凈外殼和吸蓋兒部分 刷刷刷 刷刷刷 一定刷干凈了 沖洗干凈的海螺放入水中 放入姜片和料酒 大火煮10分鐘 如果海螺太大的話可以多加5分鐘煮好的海螺撈出晾涼一點 剛煮好的超燙手 不要心急用筷子叉住螺肉 旋轉(zhuǎn)把螺肉扭出來 最下面的小圓螺旋是海螺的黃兒可以吃 從黃兒連接頂端螺肉中間那部分顏色發(fā)綠或發(fā)藍(lán)的是內(nèi)臟 不能吃 需要撕掉還有一處隱藏在螺肉里的肺需要去除 用筷子在這里戳一個洞用拇指推擠出螺肺 揪掉不要 剩下的螺肉就都可以吃了可以整塊蘸汁大口吃 特別過癮 也可以切片文雅點吃切好的螺片兒 配上調(diào)好的蘸汁兒（海鮮醬油 香醋 白酒 姜末） 完美,