導讀生活中常見的食用油有大豆油、花生油、芝麻油、葵花油、茶籽油等等，今天糧叔要說的正是茶籽油。人盡皆知茶油的營養價值極高，嬰幼兒都可以食用，是其它種類的油比不了....

生活中常見的食用油有大豆油、花生油、芝麻油、葵花油、茶籽油等等，今天糧叔要說的正是茶籽油。人盡皆知茶油的營養價值極高，嬰幼兒都可以食用，是其它種類的油比不了的。但平時和其它食用油的吃法是一樣的，這時有人就說了：用茶油炒菜，有什么需要注意的嗎？這樣做才是正確“姿勢”！接下來就由糧叔來告訴大家吧！

茶油比較適合日常炒菜，這樣蔬菜和茶油的營養會一同進入身體，對人體的營養所需有所補充。但需要注意的是在購買茶油的時候，盡量購買常見大品牌的茶油，這樣起碼在質量上有所保障。除了炒菜吃，還可以用作涼拌菜中。茶油適合與大豆油、玉米油等含有多不飽和脂肪酸的油脂搭配，營養又會高一個層次。

茶油的功效和營養價值都不遜色于橄欖油，搭配好了甚至高于橄欖油，因此被稱為“東方橄欖油”之美稱。