導讀，現在小編就來說說關于要怎么做魚香茄子條?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!要怎么做魚香茄子條秋茄子洗凈切條，用鹽腌制5分鐘，擠掉水備用。準備佐料，....

，現在小編就來說說關于要怎么做魚香茄子條?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

要怎么做魚香茄子條

秋茄子洗凈切條，用鹽腌制5分鐘，擠掉水備用。準備佐料，調料未拍照。鍋燒熱放油燒七成熟，倒入茄齊煎一會再翻炒。加蒜蓉、生姜、辣椒圈、生抽、蠔油、香醋翻炒，拌勻入味，烹少許水將茄子煮熟至軟爛。加味精拌勻盛盤。,