當(dāng)前位置:首頁>美食>麻辣虎皮蛋怎么做好吃(巨簡單零失敗的新手菜譜)
發(fā)布時(shí)間:2025-05-29閱讀(16)

這道菜聞起來香吃起來更香!
By 靜香愛下廚和追劇

1、雞蛋清洗干凈后冷水下鍋煮

2、水開后煮5分鐘后撈出

3、撈出的雞蛋過冷水浸泡一會(huì)

4、浸泡過冷水的雞蛋可以很輕松的剝殼

5、剝殼后的雞蛋下鍋煎香,煎到表面起了一層“虎皮”后就可以了

6、接著倒入一罐可樂,加入2勺味極鮮醬油,1勺蠔油,翻拌均勻

7、不用蓋鍋蓋,大火煮到收汁,期間不時(shí)翻動(dòng)一下,可以均勻入味

8、醬汁濃稠后撒上少許蔥花后即可出鍋

9、這道外香里糯的虎皮可樂雞蛋就做好啦,喜歡就趕緊收藏起來試試看吧
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