導(dǎo)讀這道菜聞起來香吃起來更香！By靜香愛下廚和追劇用料雞蛋8個(gè)可樂1罐醬油2勺蠔油1勺花生油適量蔥花少許做法步驟1、雞蛋清洗干凈后冷水下鍋煮2、水開后煮5分鐘后....

這道菜聞起來香吃起來更香！

By 靜香愛下廚和追劇

用料

• 雞蛋 8個(gè)
• 可樂 1罐
• 醬油 2勺
• 蠔油 1勺
• 花生油 適量
• 蔥花 少許

做法步驟

1、雞蛋清洗干凈后冷水下鍋煮

2、水開后煮5分鐘后撈出

3、撈出的雞蛋過冷水浸泡一會(huì)

4、浸泡過冷水的雞蛋可以很輕松的剝殼

5、剝殼后的雞蛋下鍋煎香，煎到表面起了一層“虎皮”后就可以了

6、接著倒入一罐可樂，加入2勺味極鮮醬油，1勺蠔油，翻拌均勻

7、不用蓋鍋蓋，大火煮到收汁，期間不時(shí)翻動(dòng)一下，可以均勻入味

8、醬汁濃稠后撒上少許蔥花后即可出鍋

9、這道外香里糯的虎皮可樂雞蛋就做好啦，喜歡就趕緊收藏起來試試看吧

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