導讀不知道大家喜不喜歡吃菇，我推薦的這道菜，滋味那肯定是絕贊了，大家一定要嘗試一下，今天推薦鹿茸菌，特別好吃，脆嫩有嚼勁，干鍋鹿茸菌的做法也挺簡單，不會的來學一....

不知道大家喜不喜歡吃菇，我推薦的這道菜，滋味那肯定是絕贊了，大家一定要嘗試一下，今天推薦鹿茸菌，特別好吃，脆嫩有嚼勁，干鍋鹿茸菌的做法也挺簡單，不會的來學一學吧。

食材：干鹿茸菇、五花肉、姜、線椒。

輔料：干鍋醬、香辣醬、蠔油、糖、料酒

做法

1、干鹿茸菇溫水泡軟（約20分鐘），過水瀝干

2、五花肉切片，線椒、洋蔥等輔料食材切絲

3、熱鍋下油，放五花肉煸炒，加入鹿茸菇、料酒

4、調味用干鍋醬、香辣醬、蠔油、糖等調好味翻炒出鍋

5、出鍋盛起，裝盤開吃！