當(dāng)前位置：首頁>美食>秋天中午涼拌菜簡單的做法（中秋開胃菜家常菜酸姜絲炒肉）
發(fā)布時(shí)間：2025-05-29閱讀(26)
八月十五中秋節(jié)，首先祝大家中秋節(jié)快樂！今天要分享的是酸姜絲炒肉，姜是自己用醋提前腌好的，來看看這道簡單的家常菜是怎么做的吧。
我們來看看酸辣姜絲炒肉都需要的食材吧，姜絲，肉絲，蔥，花椒水，淀粉水，鹽，油。
1.肉切成絲，用淀粉腌好。
3.蔥切好。
4.鍋內(nèi)加油，蔥爆香。
5.加入肉翻炒，肉變色后加入姜絲。
6.加入花椒水
7.之后加入蔥段一起翻炒。
8.加入適量鹽。
9.加入淀粉水勾芡收湯，可以裝盤了。
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