導讀八月十五中秋節，首先祝大家中秋節快樂！今天要分享的是酸姜絲炒肉，姜是自己用醋提前腌好的，來看看這道簡單的家常菜是怎么做的吧。我們來看看酸辣姜絲炒肉都需要的食....

八月十五中秋節，首先祝大家中秋節快樂！今天要分享的是酸姜絲炒肉，姜是自己用醋提前腌好的，來看看這道簡單的家常菜是怎么做的吧。

我們來看看酸辣姜絲炒肉都需要的食材吧，姜絲，肉絲，蔥，花椒水，淀粉水，鹽，油。

1.肉切成絲，用淀粉腌好。

3.蔥切好。

4.鍋內加油，蔥爆香。

5.加入肉翻炒，肉變色后加入姜絲。

6.加入花椒水

7.之后加入蔥段一起翻炒。

8.加入適量鹽。

9.加入淀粉水勾芡收湯，可以裝盤了。

中秋來個開胃菜，可以多吃不少飯，開胃菜你喜歡嗎？