導讀有一款小甜點可謂是經久不衰呀！記得剛出來工作那會兒，就第一次品嘗到它那甜蜜的滋味。后來還在家琢磨好久，想著怎么才能夠復刻出這種特別棒的口感。沒錯！它就是雙皮....

有一款小甜點可謂是經久不衰呀！記得剛出來工作那會兒，就第一次品嘗到它那甜蜜的滋味。后來還在家琢磨好久，想著怎么才能夠復刻出這種特別棒的口感。沒錯！它就是雙皮奶。

只是沒想到，到今天它依然還是那么出眾，各種糕點店、奶茶店都能看到它的身影。細想一下也可以理解，畢竟雙皮奶的食材搭配很簡單，基本上就是牛奶和雞蛋，但口感卻極為出眾哦。適合正月吃的甜品，雞蛋和牛奶就能做，無油低糖，好吃不甜膩！

今天就給大家介紹這款特別解饞的家常雙皮奶吧！每個人看一遍就能輕松搞定，味道更好，吃起來也更健康。特別解饞的小甜點，顏值高口感更出眾，比外面賣的還好吃！有機會一定要做給家人嘗嘗，不論成年人，還是孩子都非常喜歡，千萬不要錯過哦！

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【雙皮奶】

制作配料：牛奶500克 蛋清2個 白糖1小勺 芒果1個 奧利奧碎適量

制作方法：

1、準備所需要的食材；

2、牛奶倒在奶鍋里，加入白糖煮開；

3、然后倒在碗里，放涼備用；

4、2個蛋清攪散，再把牛奶倒進去，牛奶表面的奶皮留在碗底；

5、把牛奶和蛋清充分攪散；

6、過濾一遍；

7、再次倒回到碗中；蓋上保鮮膜開水上鍋蒸大約8-10分鐘，關火之后燜5分鐘左右；

8、蒸熟的雙皮奶放一把勺子上去，不會塌就表明蒸好了；

9、放上自己喜歡的小配料就可以吃了；

10、超級的滑嫩好吃，喜歡吃甜的可以多放點白糖，大魚大肉之后，吃點這樣的甜品真的太舒服了，爽口又好吃！

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