導讀生活一道美食，健康又營養(yǎng)。哈嘍，大家好，小二來上菜了，今天老板娘讓小二去一趟市場，去買一些這個季節(jié)大量上市的新鮮玉米，現(xiàn)在天氣冷了，很多客人都特別地愛吃玉米....

生活一道美食，健康又營養(yǎng)。哈嘍，大家好，小二來上菜了，今天老板娘讓小二去一趟市場，去買一些這個季節(jié)大量上市的新鮮玉米，現(xiàn)在天氣冷了，很多客人都特別地愛吃玉米，甚至還有很多人都喜歡購買大量的新鮮玉米拿回去保存著，就連小二家里也不例外，因為這個季節(jié)的玉米除了多，還有就是比任何時候的玉米還便宜得多，所以你們那邊有玉米出來了，趕緊去買上一些。

玉米，相信很多人都喜歡用來煮、炒、蒸、烤的做法，都說中國的美食博大精深了，那我們的玉米各種各樣的吃法到處都是，而且玉米的營養(yǎng)價值非常高，內(nèi)含著維生素A和E，老人和小孩多吃對身體有很好的腸胃蠕動，促進代謝的作用。所以啊，像一些膳食纖維較低的人，可以常吃一些玉米，可以提高膳食纖維有利于對血糖的控制。

那說到這里了，我們常吃玉米的一個做法就是煮玉米了，有很多人在煮玉米的時候呢，常常喜歡直接扔進鍋里開火就煮，這樣的做法是錯誤的，因為這樣會讓營養(yǎng)流失掉一半，一天要吃上10根才保全營養(yǎng)成分在身體里，那今天小二就來教大家一個煮玉米時，只要加入一樣東西，玉米香甜可口，比外面的KFC好吃10倍，那一起跟著小二來看看吧！

【制作步驟】

1、首先我們從集市買回來的玉米，第一步就先把玉米的外皮和玉米須先將取之下來，這樣等會煮出來的玉米會更方便食用又入味哦。剝好的玉米，可以看下真是一個個黃燦燦的，要是玉米能生吃，估計這一堆玉米早就不在了，哈哈。不開玩笑了，剝好的玉米，我們把玉米放入一個盆子中，將玉米的外表清洗一次，雖然說玉米沒有雜質(zhì)，我們也最好做一次清潔會更放心。

2、這個時候，很多人都會認為清洗好的玉米，不直接煮還有等多久呢？想要玉米香甜又軟糯，可不要著急了，這一步呢，我們把清洗好玉米的再一次放入大鍋中，玉米一定要冷水下鍋，煮出來不會受熱不均勻。繼續(xù)在鍋中放入一勺白色的食用鹽，放入食用鹽的玉米也不會發(fā)柴不鮮嫩，蓋上蓋子煮至水開即可撈出。

3、水開時間到了，我們打開蓋子那一刻，真的是被香味勾引到了，不過還是要忍住了，因為玉米還沒熟。把焯過一次清水的玉米給撈出，接下來繼續(xù)另起鍋，鍋中放入清水，再把剛才煮好的玉米，一起放入鍋中，焯水過后的玉米已經(jīng)非常的鮮嫩了，這里不需要在加入食用鹽，我們直接加入一大盒的純牛奶。煮玉米的時候，一定要加入一瓶純牛奶，這樣煮出來的玉米香甜可口，鮮嫩軟糯，簡直比KFC的好吃上10倍，加入牛奶后的玉米，蓋上蓋子悶煮30分鐘，就完成了。

最后：好了，以上給大家分享的煮玉米的方法，大家都學會了嗎？學會了也趕緊動手試一試哦，那今天小二的分享煮玉米就到這里咯，關注我，下期不迷路，這里是飯小二的廚房，我是小二，下一次繼續(xù)給大家分享更多的美食和生活小技巧。