導(dǎo)讀剛吃了我們潮汕人最愛(ài)的青橄欖又吃了牛肉丸回過(guò)神，才想起好像都說(shuō)橄欖跟牛肉不能在一起？嚇壞了！“個(gè)有影阿無(wú)？”傳說(shuō)中萬(wàn)能的百度能解決99.9%的問(wèn)題~趕緊問(wèn)問(wèn)....

剛吃了我們潮汕人最愛(ài)的青橄欖

又吃了牛肉丸

回過(guò)神，才想起

好像都說(shuō)

橄欖跟牛肉不能在一起？

嚇壞了！

“個(gè)有影阿無(wú)？”

傳說(shuō)中萬(wàn)能的百度能解決99.9%的問(wèn)題~

趕緊問(wèn)問(wèn)它！

不問(wèn)不知道

一問(wèn)嚇壞的小心臟了！

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2紅糖

牛肉與紅糖不能同食，同食會(huì)產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，引起腹脹。

3田螺

田螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相克，不易消化，會(huì)引起腹脹。

4橄欖

牛肉與橄欖同食不會(huì)中毒，但會(huì)引起腹脹。食用時(shí)間間隔需要兩小時(shí)左右，等前一種食物基本消化了就可以了。雖然不會(huì)傳說(shuō)中的中毒，但小編還建議不要一起吃，畢竟腹脹也難受呀！

5栗子

《飲膳正要》中有“牛肉不可與栗子同食”的記載。同時(shí)，有人還發(fā)現(xiàn)牛肉與栗子同吃會(huì)引起嘔吐。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，如果將兩者放在一起食用，牛肉中的微量元素會(huì)削弱栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅獲取的營(yíng)養(yǎng)會(huì)大打折扣，這兩種食材吃進(jìn)肚子后，也不宜消化吸收。

6生姜

生姜含有揮發(fā)油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作為烹調(diào)菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。這是因?yàn)?，生姜性味辛溫，一般陰虛?nèi)熱者都應(yīng)忌食。若生姜與性味甘溫的牛肉配食，無(wú)疑是火上加油，使體內(nèi)熱升火盛，導(dǎo)致各種熱痛病證。因此，牛肉不宜配以生姜同食。

7白酒

白酒、牛肉同時(shí)食用容易上火。因?yàn)榕Ｈ鈱儆诟蕼兀a(bǔ)氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。

8豬肉

豬肉和牛肉不共食的說(shuō)法由來(lái)已久，《飲膳正要》指出：“豬肉不可與牛肉同食”。這主要是從中醫(yī)角度來(lái)考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來(lái)看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。

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