導(dǎo)讀虎皮青椒是一道做法簡單又是非常下飯的菜，虎皮青椒的做法其實是很簡單的，而且這道菜需要的主要食材就只有青椒，對于青椒的選擇也是這道菜的重中之重，下面兔紙給大家....

虎皮青椒是一道做法簡單又是非常下飯的菜，虎皮青椒的做法其實是很簡單的，而且這道菜需要的主要食材就只有青椒，對于青椒的選擇也是這道菜的重中之重，下面兔紙給大家?guī)砘⑵で嘟返闹谱鞣椒页２耍矚g的小伙伴們記得給兔紙點個贊。

虎皮青椒的辣椒是什么品種

虎皮青椒所用的辣椒一定是要圓錐椒，如圖所示，這個青椒是非常適合做虎皮青椒的，小伙伴們千萬不要買錯了哈。

虎皮青椒需要什么調(diào)料

主料：圓錐椒青椒

輔料：豆瓣醬（沒有可不放）、生抽、蒜末、醋、白糖、油

虎皮青椒怎么做好吃又簡單

1、先將青椒洗干凈，然后將青椒切成一半，把青椒里面的籽清理干凈，再用刀或者其他工具把青椒壓扁；

2、準(zhǔn)備一個小碗里面放入半勺豆瓣醬（沒有可不放）、1勺生抽、2勺醋、半勺白糖用筷子攪拌一下；

3、鍋里放點油，把青椒放入鍋中，邊煎邊用鏟子按壓，煎至辣椒表面出現(xiàn)焦斑、表面起皺也就是虎皮狀；

4、將碗中的調(diào)味料和蒜末倒入鍋中炒勻即可。

以上就是虎皮青椒最簡單的做法的全部內(nèi)容了，喜歡的小伙伴們可以去嘗試一下，好吃的話記得點贊收藏關(guān)注，兔紙蛋糕yyds為小伙伴們不定時帶來好吃又簡單的菜譜。