導(dǎo)讀煮粥時(shí)，別大火，只多1個(gè)步驟，粥特黏糊香濃可口，15分鐘出鍋天冷多吃點(diǎn)熱乎的早餐，煮一鍋小米粥養(yǎng)胃好喝。大人孩子都吃得很舒服，簡(jiǎn)單的早餐搭配饅頭面包或者手抓....

煮粥時(shí)，別大火，只多1個(gè)步驟，粥特黏糊香濃可口，15分鐘出鍋

天冷多吃點(diǎn)熱乎的早餐，煮一鍋小米粥養(yǎng)胃好喝。大人孩子都吃得很舒服，簡(jiǎn)單的早餐搭配饅頭面包或者手抓餅都行。早晨吃得飽飽的出門(mén)都耐寒了。

家附近有個(gè)粥道小鋪。早餐的時(shí)候人真的很多，尤其是些買(mǎi)菜回來(lái)的老人們，直接在那里吃早餐了。一張油餅一碗粥幾元錢(qián)就解決了，屬于物美價(jià)廉，自己做更實(shí)惠和方便了。煮粥記得用小火，大約煮15分鐘左右，米粥變得黏稠順滑，很多人煮粥用大火，大錯(cuò)特錯(cuò)了。

雖然店鋪里邊的粥實(shí)惠，但是還喜歡吃自己家的飯，干凈一些吧。沒(méi)有時(shí)間的時(shí)候，也就不講究了，能夠吃飽就行了。這家里有閑人的還真是福氣了，吃喝不用愁了。

小米，它可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，從而起到幫助消化的功效，還可緩解胃痛、中和胃酸，適用于脾胃虛弱。并能治療和預(yù)防食欲不振、身體乏力等，具有慢性胃腸道疾病的病人，產(chǎn)婦還能促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)，使產(chǎn)后寒濕的體質(zhì)得到調(diào)理，盡快恢復(fù)體力等等。

小米，老少皆宜。它可健腦補(bǔ)腎，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，常吃小米能夠益五臟健康，能夠壯筋骨、長(zhǎng)肌肉、延年益壽可以鎮(zhèn)靜安眠，小米里含有豐富的色氨酸，能夠提高腦部血清素的濃度，改善憂郁癥以及促進(jìn)褪黑素的形成，可以促進(jìn)睡眠質(zhì)量，改善輕度的失眠。

煮粥時(shí)，別大火煮，多1個(gè)步驟，粥特黏糊香濃可口，15分鐘出鍋

食譜；枸杞米粥。食材；東北小米1杯。枸杞適量。

制作步驟；將1杯小米放容器里清洗干凈。

優(yōu)質(zhì)小米顆粒很大，淘洗的水清了即可。

燃?xì)庵笾嘤眯』鸺纯桑舆m量的清水，注意不要蓋鍋或者不要離開(kāi)。

注意用勺子攪合米粥，大約煮15分鐘左右，米粥變得粘稠，可以停火了。

這時(shí)候可以加枸杞，如果先放進(jìn)來(lái)一起煮枸杞就會(huì)變色了。口感可以就是看著顏值差很多了。要好看又好吃才行哈。

香噴噴的米粥煮好了，想吃得一起來(lái)一碗吧。

貼士；小火煮粥黏糊，口感好。

選購(gòu)小米顏色金黃，無(wú)異味，顆粒大小沒(méi)有關(guān)系。