導讀在過去的14天里，由頭條美食聯合@香格里拉集團發起的#小食材大挑戰#吸引了超過2,500位美食愛好者的參與，掀起了西紅柿雞蛋的小熱潮。原本計劃打造西紅柿雞蛋....

在過去的14天里，由頭條美食聯合@香格里拉集團發起的#小食材大挑戰# 吸引了超過2,500位美食愛好者的參與，掀起了西紅柿雞蛋的小熱潮。

原本計劃打造西紅柿雞蛋十三“邀”（上新13道菜品），結果大廚們意猶未盡，最終來自17家香格里拉酒店的大廚們為大家帶來了整整21道西紅柿雞蛋別樣做法！下面我們先來欣賞一下大廚們的作品，記得收藏哦，這可能是有史以來最全的西紅柿雞蛋做法！

大廚作品

@沈陽香格里拉大酒店

《番茄雞蛋拉條子拌面》點擊觀看教學視頻

面食愛好者必學的一道菜，手工拉條子筋道有嚼勁

《家庭版日式蛋包飯》點擊觀看教學視頻

番茄和雞蛋怎么做出日式美食？星級大廚來教你！

@大連香格里拉大酒店

《荔枝西紅柿配牛油果雞蛋沙拉》 點擊鏈接觀看教學視頻

五星級水準高顏值擺盤

《低溫慢煮焦糖燉蛋配番茄》點擊鏈接觀看教學視頻

《烤西紅柿配春季時蔬日式蒸蛋》點擊鏈接觀看教學視頻

日式風味的雞蛋料理

@呼和浩特香格里拉大酒店

《西式番茄燴雞蛋》點擊鏈接觀看教學視頻

酸甜濃郁，試試西紅柿雞蛋的西式做法

@包頭香格里拉大酒店

《陳皮番茄窩蛋》點擊鏈接觀看教學視頻

陳皮的香氣對整道菜進行了升華

@新國貿飯店

《傳統西紅柿炒雞蛋》點擊鏈接觀看教學視頻

傳統但絕不普通，你真的會做西紅柿炒雞蛋嗎？

《西紅柿配有機雞蛋、鳳尾魚和帕爾馬干酪》點擊鏈接觀看教學視頻

花臂外國大廚教你一道清新爽口的沙拉

@青島香格里拉大酒店

《火腿西紅柿扒自制豆腐》點擊觀看教學視頻

熱騰騰的一碗自制豆腐，一定能在深夜撫慰你的胃

@北京中國大飯店

《西紅柿雞蛋包子》點擊觀看教學視頻

包包子原來有這么多技巧，看完你學會了嗎？

@哈爾濱香格里拉大酒店

《番茄蛋鮮肉丸馬蹄泡飯》點擊觀看教學視頻

最美廚師長為你演繹鮮美可口的泡飯

@曲阜香格里拉大酒店

《孔府番茄雞蛋烙》點擊觀看教學視頻

學會了孔府菜大師這道番茄雞蛋烙，不愁早餐吃什么

@天津香格里拉大酒店

《番茄雞蛋蝦仁炒烏冬面》點擊觀看教學視頻

電飯鍋蛋糕涼皮豆腐腦都翻車了？試試這道烏冬面吧！

@北京香格里拉飯店

《鴻運滑蛋蝦》點擊觀看教學視頻

一道鴻運滑蛋蝦，預祝你鴻運當頭

@秦皇島香格里拉大酒店

《四川尖椒釀番茄》點擊觀看教學視頻

西紅柿雞蛋的川味做法，快學起來～

@唐山香格里拉大酒店

《煎轉西紅柿雞蛋醪糟》點擊觀看教學視頻

色香味俱全的一道西紅柿雞蛋創新菜

@哈爾濱松北香格里拉大酒店

《手工番茄雞蛋面》點擊觀看教學視頻

懶人快手菜，西紅柿雞蛋面這么做才好吃

@北京國貿大酒店

《中國風味蒸雞蛋羹》點擊觀看教學視頻

老少皆宜的一道中國風味雞蛋羹

@北京嘉里大酒店

《番茄水波蛋》點擊觀看教學視頻

高冷主廚帶來的暖心料理

@濟南香格里拉大酒店

《西紅柿雞蛋打鹵面》點擊觀看教學視頻

打鹵面的做法千百種，都不如這一種夠味兒！

優秀學員作品

這次活動中很多作者跟著大廚學做菜并曬出自己的作品，我們挑選了其中13位送出香格里拉限量供應獎品一份，他們分別是：

@鄉村姚子哥《番茄雞蛋面》點擊查看內容

@雨婷私廚 《番茄炒雞蛋》點擊查看內容

@講食堂《鴻運滑蛋蝦》點擊查看內容

@三寶話美食《番茄炒雞蛋》點擊查看內容

@Meggy跳舞的蘋果 《番茄雞蛋拉條子》點擊查看內容

@杭州美食生活

《番茄土豆雞蛋烙》點擊查看內容

《日式蛋包飯》點擊查看內容

@微微的美食廚房《創意版番茄炒蛋》點擊查看內容

@茗家小食光《孔府番茄雞蛋烙》點擊查看內容

@妖夜行攝食光《西式番茄燴蛋》點擊查看內容

@King麻麻《番茄土豆雞蛋烙》點擊查看內容

@Cs小見見 《超級無敵巨無霸西紅柿雞蛋蒜香土司杯》點擊查看內容

@尋味川菜《番茄土豆雞蛋烙》點擊查看內容

《經典西紅柿炒雞蛋》點擊查看內容

@妖妖原創美食課堂《西紅柿雞蛋打鹵面》點擊查看內容

獎品大升級

除了以上公布的13名獲獎者外，我們將獎品翻倍，繼續挑選13位優秀學員送出乳玉皇妃稻香貢米&胡姬花古法小榨花生油一套，活動還有兩天時間，快跟著大廚學做菜，曬出作品就有機會獲得獎品！

乳玉皇妃稻香貢米&胡姬花古法小榨花生油

參與方式

1、發布微頭條/小視頻：手機或電腦端帶話題#小食材大挑戰#直接發布相關內容；

2、發布文章、西瓜視頻：點擊鏈接#小食材大挑戰#活動鏈接，進入活動頁面投稿

3、發布跟學烹飪作品記得艾特對應香格里拉酒店賬號

活動還有兩天時間，全民#小食材大挑戰#，大廚等你來戰～