導(dǎo)讀一道來源于民間的美食，讓一座城市蜚聲神州大地，提到璧山兔、來鳳魚，可能不知道的太少了，這兩道菜讓小城璧山美譽度更加響亮。地方美食最關(guān)鍵的產(chǎn)地和師傅，像璧山兔....

一道來源于民間的美食，讓一座城市蜚聲神州大地，提到璧山兔、來鳳魚，可能不知道的太少了，這兩道菜讓小城璧山美譽度更加響亮。

地方美食最關(guān)鍵的產(chǎn)地和師傅，像璧山兔、來鳳魚只有璧山出來師傅，才能做出來，那地道的味道，主城有很多這樣的餐館，但很難找回原產(chǎn)地那種感覺。

如今，主城有一家為數(shù)不多的正宗璧山兔、來鳳魚餐館，顧客盈門，也使得食客們免去舟車勞頓，同樣能品嘗到來自璧山那鮮美味的味道。九龍坡區(qū)謝家灣正街萬象三路的正宗璧山兔、來鳳魚餐館，一家來自璧山人精心打理的餐館，美味至極。

這家店的老板是地道璧山人，在很久以前，就開始了這兩道菜的傳承，長輩們的精心指點，他在做這兩道傳統(tǒng)時得心應(yīng)手，做出來的味道和菜品口感，無論是璧山當(dāng)?shù)睾椭鞒穷櫩投冀o予了肯定。

位于九龍坡謝家灣正街萬象三路的璧山兔、來鳳魚的店老板受長輩的影響，一直以來潛心專研做兔和魚，12年來不斷的學(xué)習(xí)和總結(jié)，吸取長輩的經(jīng)驗，自己加以專研，使自己店的璧山兔和來鳳魚，保持了原產(chǎn)地不變的味道。

正宗壁山兔.來鳳魚，遵循傳統(tǒng)做法，在食材的選用更是特別高的標(biāo)準(zhǔn)，兔采用定點采購的新鮮兔，魚采用的是長壽湖生態(tài)魚，佐料也選用優(yōu)質(zhì)材料，店老板親自把關(guān)才買，自己上灶用傳統(tǒng)方法烹飪，以此保證顧客們吃到營養(yǎng)健康璧山特色。

正宗壁山兔.來鳳魚謝家灣正街萬象三路店，從開業(yè)以來，受到的好評不斷，顧客們對這家店兔和魚的鮮美贊不絕口，是主城難得吃到的正宗璧山原產(chǎn)地的璧山兔和來鳳魚。