導讀因為最近上班，然后中午得自己在家帶便當去公司吃飯的關系，發現最近晚上一回到家就是只能吃剩米飯了，就算是加熱好的米飯還是沒有剛剛煮出來的米飯那么香，所以必須來....

因為最近上班，然后中午得自己在家帶便當去公司吃飯的關系，發現最近晚上一回到家就是只能吃剩米飯了，就算是加熱好的米飯還是沒有剛剛煮出來的米飯那么香，所以必須來做一個剩米飯的好吃做法，畢竟不能對不起我們的好食材，加上最近吃菠蘿的季節又到啦，所以就炒個清香可口的菠蘿飯吧。

食材：1顆菠蘿、隔夜米飯、一顆雞蛋、豌豆玉米火腿粒、蝦仁、蔥花、鹽、生抽、蠔油。

菠蘿劃方格后用叉子或勺子挖出果肉(方格可挖深一點，方便取出果肉)后泡鹽水備用，它將雞蛋打入米飯中攪拌均勻，蝦剝皮后背后劃刀剔除蝦線，切段焯水，四豌豆玉米粒焯水后與火腿放一塊備用。

油熱后加入豌豆玉米火腿蝦仁翻炒，倒入米飯翻炒并加入一小勺鹽、一勺生抽、一勺蠔油，撒上蔥花翻炒片刻后加入菠蘿塊出鍋裝盤，今顏值和味道饞哭了隔壁小孩。

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