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我的微信公號【個性勝過姿色】，關注后即可成為小姿的好友，在制作過程中有任何疑問可以咨詢我。現在大魚大肉貌似已經不再是餐桌上的主流，來道小清新的菜，讓人眼前一亮~最簡單的做法最能突出食材本身的清甜爽口~大家開試試吧

By 個性勝過姿色 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 芹菜 100g
• 胡蘿卜 40g
• 鹽 一勺
• 雞精 半勺

做法步驟

1、準備食材

2、芹菜去筋去葉，胡蘿卜去皮

3、西芹洗凈，斜切成小段

4、胡蘿卜切成菱形片

5、鍋內加2勺油，爆香蒜末

6、放入胡蘿卜片翻炒

7、加入芹菜大火快速翻炒

8、菜8分熟的時候，加入鹽、雞精調味

9、翻炒均勻即可出鍋裝盤

10、家常小炒，簡單又快捷

11、口感豐富、味道清淡，營養均衡

12、我的微信公號【個性勝過姿色】，關注后即可成為小姿的好友，在制作過程中有任何疑問可以咨詢我。

小貼士

1.此菜譜為2－3人份的配比方法。 2.關于芹菜葉，可根據自己的喜好調整，如果喜歡芹菜味的就可以多放點，不喜歡芹菜味的可以不放。 3.放鹽的量取決于自己的口味，這道菜鹽輕一點比較爽口 4.芹菜或蘿卜也可以提前綽水，如果你懶的話連飛水那可以省略

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