導讀今天下午三點半鐘交立夏節氣，當你看到這篇文章的時候已經正式進入夏天了，古人在立夏的時候都會頌春，現在很多民間的地方也保留著這個“踐春”的風俗。踐春就是給春天....

今天下午三點半鐘交立夏節氣，當你看到這篇文章的時候已經正式進入夏天了，古人在立夏的時候都會頌春，現在很多民間的地方也保留著這個“踐春”的風俗。

踐春就是給春天踐行，宋代的詞人賀鑄在詞里寫道：

“凌波不過橫塘路，但目送、芳塵去。錦瑟華年誰與度？月臺花榭，瑣窗朱戶，只有春知處。碧云冉冉蘅皋暮，彩筆新題斷腸句。試問閑愁都幾許？一川煙雨，滿城風絮。”

最后一句特別有名，寫的是從春到夏天過度的風物，在南方真的是一川煙雨馬上就要來了，因為馬上就要進入梅雨季節，而我們也要開始吃青梅，要開始準備青梅酒了。

在北方真的是滿城風絮，柳絮楊絮滿城在飛，一些朋友也會因此引發皮膚的過敏癥狀，所以在暮春到初夏過度的時期也是我們要好好保養身體的時期，就像古人說春天走了，我們也無需惆悵，因為明年還會再來，明年春更好，只怕人先老，所以我們都要多多保重，只要我們保持青春，每一年都會有機會享受到更美的春光。

想要保持青春就要在夏天好好的長一長，夏天的長不僅是小朋友長個子，大人也要長，讓我們身體新生的細胞能夠更快的生長，代替老化的細胞，這樣我們就可以預防衰老。

做法是用一點醬油和少許的鹽，把核桃殼洗干凈放在鍋里，先加清水泡半個小時，然后大火煮開，再轉小火煮一個小時，煮到水有點偏棕色了，然后晾涼，我們再把雞蛋帶殼洗干凈，放進晾涼的和核桃水里面，注意如果水沒有晾涼就放雞蛋煮，雞蛋殼就容易煮裂，然后再根據自己的口味放一點醬油放一點鹽，把它用大火煮開，轉小火煮上六七分鐘，這時候不要關火，因為我們還要一步沒有完成，用一個不銹鋼的勺子把雞蛋殼敲出均勻的裂縫，就像蜘蛛網那樣的感覺，這樣可以更好的吸收核桃殼水的味道，和里面的營養成分，繼續小火煮10分鐘就可以關火了。

煮完之后最好是再泡一晚上，因為這樣可以更加入味和吸收藥效，您最好是今天晚上就開始煮，煮好了以后就開始放在鍋里泡著，明天早上直接拿出來吃就可以了。

我是文老師，希望你關注我和我學習一年24節氣的養生食坊。