導讀作者：傾聽冷暖_axVf用料雞腿4個西蘭花適量油適量生抽2勺料酒2勺蠔油1勺蜂蜜1勺鹽適量做法步驟1、先將雞腿剔去骨頭，放入鹽，料酒腌制半小時或更久一點。雞....

作者：傾聽冷暖_axVf

用料

雞腿 4個

西蘭花 適量

油 適量

生抽 2勺

料酒 2勺

蠔油 1勺

蜂蜜 1勺

鹽 適量

做法步驟

1、先將雞腿剔去骨頭，放入鹽，料酒腌制半小時或更久一點。雞皮那面要用牙簽扎一下，這樣待會兒煎的時候才不會收縮

2、調制照燒汁，生抽，料酒，蠔油，蜂蜜按照2：2：1：1

3、把西蘭花湯至斷生

4、鍋里放油，把腌制好的雞腿放入鍋里，注意皮朝下面，煎至兩面金黃色就好了

5、倒入我們調好照燒汁，小火燜至熟了，汁不要燒干，出鍋時還要淋在雞腿上一些

6、出鍋擺盤

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