導(dǎo)讀當(dāng)歸雞蛋紅糖水是以當(dāng)歸、雞蛋等為原料的糖水,大約10~30分制作完成。主料當(dāng)歸、雞蛋輔料紅糖做法1.把所有材料準(zhǔn)備好。2.當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷....

當(dāng)歸雞蛋紅糖水是以當(dāng)歸、雞蛋等為原料的糖水,大約10~30分制作完成。

主料

當(dāng)歸、雞蛋

輔料

紅糖

做法

1.把所有材料準(zhǔn)備好。

2.當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。

3.切成薄片。

4.把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。

5.雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。

6.取出，用冷水泡浸一下，剝?nèi)ルu蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。

7.把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中，調(diào)大火，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。

8.加入紅糖，煮至糖溶即可。

小貼士

1.一星期喝1—2次，對面色發(fā)黃，月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)稀少有一定的輔助作用。

2.煮熟的雞蛋要用冷水泡一下再剝殼。

3.用叉子在蛋白表面扎一下再和當(dāng)歸一起煮。這樣當(dāng)歸會便容易滲入雞蛋。