導讀出身高貴、血統純正，這是歐洲貴族刻在骨子里的基因。水井坊就是做夢都想擁有的這種高貴的基因。1998年，四川的全興酒廠翻建廠房時，挖到古代水井坊的釀酒遺址，這....

出身高貴、血統純正，這是歐洲貴族刻在骨子里的基因。水井坊就是做夢都想擁有的這種高貴的基因。

1998年，四川的全興酒廠翻建廠房時，挖到古代水井坊的釀酒遺址，這一鐵鍬也改寫了全興大曲的命運，也意外造就一款全新白酒品牌，同時還引爆了我國白酒行業有一個輝煌的時期。

當年全興大曲的年銷售為13億元，利潤高達近2億，名列我國白酒第三的位置，僅次于茅臺和五糧液。但企業高層始終對全興大曲屬于中低檔白酒感到不滿，做夢都想變成高端白酒，水井坊的發現無疑點燃了高層的期望。

隨后企業馬上就推出了水井坊這個品牌，市場定價668元一瓶，當年的茅臺才300元左右，五糧液更是才200多元一瓶。水井坊確實也給面子，銷量一度超過茅臺和五糧液等名酒，成功躋身高端白酒的行列。

隨著水井坊的誕生，我國的白酒行業也走向了一個輝煌時期，白酒行業不斷刷新著新的銷售記錄。然而此時的全興大曲卻銷售慘淡，因為企業把重心都放在了水井坊身上，根本無人過問全興大曲的情況。到了2006年，全興股份百分之九十的銷售都是靠水井坊，全興大曲已經可有可無了。

此時正如日沖天的水井坊被外資企業盯上了，于是在2006年尾聲，就出資將近6個億收購了水井坊將近一半的股份，這也開啟了外資收購中國白酒品牌的先河。為了全面操控水井坊，外資企業一直試圖吞噬其余的股份，于是在各種手段的操作下，終于在2010年如愿以償的實際控制了水井坊這個品牌。

畢竟是外國的資本巨頭，對中國的白酒市場并不了解，水井坊在外資的操控下銷售也遇到了困難，尤其是在2012年時，相關政策的出臺導致白酒行業受到了嚴重沖擊，各款的名酒紛紛開始降價，但是水井坊仍然下堅挺著，遲遲不肯降價。

最后導致水井坊的白酒大面積滯銷，代理商愁的賣不出貨，實在扛不住的水井坊總算降價了，但只比茅臺便宜了幾元錢，比五糧液還貴出兩百多。在外資操控的這十年間，水井坊徹底淪為了傀儡，企業高層換過多次總經理，但是銷售始終沒見起色。反觀茅臺、五糧液和瀘州老窖卻占據了我國白酒市場多一半的市場份額。

截止到2021年的水井坊半年財務報告顯示，一季度銷售3個多億，二季度虧損4000多萬，其中一季度也是在吃春節的紅利，從報表上顯示，水井坊在廣告上的投入占據了銷售的三分之一，這個金額高居我國白酒行業前列。

尤其在去年的7月底，連續兩日水井坊的股價大跌，市值直接蒸發掉200億，這讓幾萬擁有水井坊的股民如坐針氈、如芒刺背、如鯁在喉，不經讓人疑問，被稱為川酒的第6朵金花是怎么了？

總的來看，水井坊的問題就是出在市場定位不準確，明明有著最為古老的白酒文化典故，卻沒有講好這個故事，加上外企高管的介入，根本不懂得中國的白酒市場規律，加上沒有大額的團購，主打高端領域又發展緩慢，這讓水井坊很難和老牌名酒相互抗衡。

水井坊現在要解決的問題就是務實一些，選擇更加有經驗的國內團隊來管理，整合資源，拓寬銷售渠道，不能一味地去追求高端形象，想要恢復全興大曲當年的輝煌，水井坊的變革之路還會很長。

這可惜一代名酒全興大曲卻因為自己人導致了沒落，其實在我國的白酒行業中，也有類似的案例，比如河南的張弓酒，陜西西鳳酒、山東的孔府家酒等待，都是被自己人給坑了，還有下面這款產自貴州的名酒國康1935，因為企業不重視品牌推廣，導致至今沒有走到外省市場。

國康1935是國康酒業的經典白酒，產自醬酒之鄉茅臺鎮，其品質毋庸置疑，多年來深受當地市場的好評，這主要歸功于它的釀造工藝和使用的原料。優選粒粒飽滿的茅臺鎮紅高粱，采用傳統的大曲坤沙技術，歷時一年之久方能出酒，在經過1000多個日日夜夜窖藏，和10年以上的基酒反復勾調后才能灌裝銷售。

因此這款酒出廠便是老酒，其醬香味格外突出，酒體也和其它香型的白酒有所區別，淡淡的微黃色證明它的年份，只有多年窖藏的醬酒才會有這種的顏色，民上一口，口腔中充滿了花果的芳香和糧食的焦香，入喉綿柔順滑，回味悠長。

今天的文章就寫到這里了，你喝過水井坊嗎？覺得性價比如何？