導讀#一個不喜歡吃外賣的單身上班族#平常一個人不喜歡吃外賣，所以經常會做一點簡單的低脂快餐，滿足自己的味蕾By平凡的rose玎用料地瓜1個白糖2勺水2勺油適量做....

#一個不喜歡吃外賣的單身上班族# 平常一個人不喜歡吃外賣，所以經常會做一點簡單的低脂快餐，滿足自己的味蕾

By 平凡的rose玎

用料

• 地瓜 1個
• 白糖 2勺
• 水 2勺
• 油 適量

做法步驟

1、地瓜切滾刀塊，灑淀粉沾一下

2、鍋中加油6成熱，下地瓜，炸至表面金黃，撈出

3、二次復炸

4、炸至表面微硬即可

5、水和糖的比例一比一，我用的油，效果沒有水好，炒至糖全部融化，焦糖色

6、下地瓜翻炒掛糖即可

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