導讀今天兒子說要吃包子，又不想揉面，給他安排個超簡單又無敵好吃還不用揉面的青椒火腿雞蛋蒸包！皮薄餡大，太滿足了！做法簡單，快來試試吧～By廚房筆記-fang用料....

今天兒子說要吃包子，又不想揉面，給他安排個超簡單又無敵好吃還不用揉面的青椒火腿雞蛋蒸包！皮薄餡大，太滿足了！做法簡單，快來試試吧～

By 廚房筆記-fang

用料

• 青椒 2個
• 火腿腸 2根
• 雞蛋 3個
• 餃子皮 20克
• 鹽 10克
• 蠔油 1勺
• 胡椒粉 適量

做法步驟

1、準備好食材，青椒火腿切丁，雞蛋打散

2、炒熟劃散

3、放入碗中

4、加入少許鹽

5、適量胡椒粉

6、一勺蠔油

7、攪拌均勻

8、餃子皮搟薄

9、包入青椒火腿雞蛋餡

10、水開上鍋蒸十分鐘即可！

11、太好吃了！

青椒的營養功效

1.緩解疲勞

青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P，就算加熱維生素C也不會流失。

2.解熱、鎮痛

辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。

3.增加食欲、幫助消化

維生素P還能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食欲，幫助消化。

4.凈化血液

青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內吸收多余的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到凈化血液的效果。

青椒的飲食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食；同時有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓、肺結核病的人慎食。

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