發布時間:2025-05-29閱讀(14)


天熱之后,出街都是露胳膊露腿的帥哥美女。
低頭看了一眼自己呼之欲出的小肚肚,似乎有那么億點點大。

很多人都有類似的感受吧,畢竟入夏之后,低脂餐的呼聲就沒斷過。
雖然我巨喜歡吃高碳水,但是今天,我還是決定做一道香到爆的低脂菜——照燒雞肉丸。

這次要用到的食材僅兩樣:豆腐、雞胸肉。
家里可以多多備上雞胸肉,沒事用它拌個涼面也超絕。

先把雞胸肉剁成肉泥,這是做雞肉丸子細膩不柴的關鍵。
然后把豆腐和腌料放入肉泥中充分攪拌均勻,團成丸子下鍋煮熟,最后再用飯飯秘制照燒汁簡單一燜,香味撲鼻而來~

濃稠的照燒汁裹滿了肉丸,美味飽腹,關鍵還不易胖!
減肥別再干吃水煮菜了,趕緊試試它,保證驚艷。

雞胸肉、嫩豆腐

調料:
料酒、生抽、鹽、黑胡椒
照燒汁:
生抽、紅燒醬油
蠔油、蜂蜜、淀粉、清水



今天還是吃點低熱量不長胖的好了!

畢竟臉不能像豆腐這么水嫩,肉能少長點還是好的嘛!

把雞肉泥和豆腐攪拌均勻,今天做的是黑椒味的~


丸子都會擠了把,虎口收攏,一擠,就是一個圓滾滾的丸子。

剛放下去的時候不要去動它,煮到丸子浮起來就是熟了~


然后再來調個萬能的照燒汁,做照燒雞腿,雞排,雞翅,肥牛.....等等,都可以用到的,點贊收藏不迷路~

煮好的丸子回鍋,和醬汁一起煮到湯汁濃稠,最后撒上芝麻就可以開吃啦!

這個照燒雞肉丸,鮮嫩彈牙,裹滿了濃稠的照燒汁巨好吃!

而且容易飽腹,減肥黨們趕緊沖鴨!
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