導讀這個季節你最喜歡哪種口味呢？辣？甜？咸？不過都說春季應增甜少酸所以今天考拉姐會帶來什么美食呢一起去健康廚房瞧瞧01油燜春筍春筍就是破土而出的筍。春天最不能錯....

這個季節你最喜歡哪種口味呢？

辣？甜？咸？

不過都說春季應增甜少酸

所以今天考拉姐會帶來什么美食呢

一起去健康廚房瞧瞧

01

油燜春筍

春筍就是破土而出的筍。春天最不能錯過的美味就是春筍了，它的口感脆甜，非常鮮嫩。配著五花肉在鍋中燜煮，肉香味十足，咸鮮香甜，是一道老少皆宜的家常菜。

食 材

五花肉| 春筍

（以上食材可根據個人口味酌情增減）

步 驟

步驟一：

鍋中燒水，倒入適量油、醋，放入春筍焯一下水撈出備用。

步驟二：

另起鍋倒油，放入五花肉片煸炒出香味后，倒入春筍翻炒一下。

步驟三：

鍋中加入適量蠔油、糖、熱水，蓋上鍋蓋燜煮10—15分鐘。待春筍煮至入味后，收汁盛出即可。

小貼士

春筍中含豐富的維生素，具有開胃消食的功效，可以增加人體的食欲，改善消化不良等。

一口醬汁香濃的油燜春筍，鮮活整個春天。當然，新鮮的食材搭配健康的食用油，營養健康更美味。比如這款金龍魚葵花亞麻調和油，營養豐富，含有油酸，亞油酸，維生素E，特別是其中含有的亞麻油，富含的歐米伽-3，被譽為“陸地上的深海魚油”。烹飪好口感，盡享輕生活！（湖北衛視飲食養生匯）