導讀秋冬天容易干燥，老鴨蓮子都比較清潤，薏仁祛濕，秋冬天久坐不動去去濕也挺好的。ByEva_林小胖用料老鴨1/4只蓮子20顆左右薏仁適量大紅棗1顆做法步驟1、薏....

秋冬天容易干燥，老鴨蓮子都比較清潤，薏仁祛濕，秋冬天久坐不動去去濕也挺好的。

By Eva_林小胖

用料

• 老鴨 1/4只
• 蓮子 20顆左右
• 薏仁 適量
• 大紅棗 1顆

做法步驟

1、薏仁和蓮子洗干凈。

2、紅棗核容易上火，最好洗干凈去核。老鴨洗干凈，盡量去皮，不去皮的話湯會比較油，最好撇油再喝湯。

3、加入清水放入電燉盅，大約兩小時左右。

4、完成。清甜好喝，秋冬天喝點清潤滋補的湯~

小貼士

紅棗是為了去鴨肉的腥味，不喜歡也可以不加。

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