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發布時間:2025-05-17閱讀(25)


前段時間火熱的“詩畫浙江 百縣千碗”樂清十碗評選活動的海選結束后,全市百余道美食入圍決賽,山珍海味皆具,集聚了樂清各個鄉鎮街道的特色,小編將這道道美食和樂清的好山好水串聯一起,不妨跟著這些好味道,一起去吃游樂清吧!轉眼國慶假期的第四天了,
前兩天大家或許吃了什么好吃的了?
今天我們一起去虹橋清江片區
尋覓跨越山海的美食美景吧!
Lets go!
九龍山茶園基地。葉明鵬 攝
圍繞著白龍山山脈,嶺底、芙蓉、淡溪、虹橋四鄉鎮有著各自獨有的風貌美食和旅游特色。再稍往海走一點,蒲岐古鎮的小海鮮就在對你招手~
去嶺底山上逛一逛
嶺底云海。葉明鵬 攝
嶺底鄉是革命老區、紅色根據地,素有樂清“井岡山”之稱。
走進嶺底,這里有著豐富的紅色旅游資源,如永樂人民抗日自衛游擊總隊紀念館、周丕振故居、紅嶺公園等,與滿山的竹林、梯田、青山融合,“紅色 農旅”在此完美展現。
澤基村。葉明鵬 攝
澤基村梯田。趙宇統 攝
嶺底出名的美食莫過于“鵝頭頸”這道非遺小吃了,花生、黃豆、白蘿卜等多種原料和番薯粉一起拌勻,煎烤制成。傳說香味引得小朋友們來灶臺前探頭看看究竟何物,一群孩子的脖子拉長的樣子如同大白鵝似的,才取名鵝頭頸。
嶺底大多農家樂都少不了這道菜。
去狀元故里淡溪走一走
從嶺底沿珍上線往淡溪,去王十朋故里了解狀元生平,王十朋作為樂清最為知名的歷史文化人物,在淡溪鎮四都梅溪村,有王十朋紀念館、梅溪草堂,還有樂清較大的梅園的梅溪文化公園。
王十朋紀念館。梁琳 攝
去翁卷紀念館了解翁卷筆下的山水田園詩;
走進黃塘古村,看清末民初的各式古宅。
三退屋里的小洋樓。梁琳 攝
黃塘村的歷史底蘊顯露在村里數座保存較好的古民居,有民國的小洋樓,亦有清末時期的老宅子,除去古民居,其余古跡也是不少,有壽昌寺及石柱門、矮凳橋、孝義橋、宋朝古墓,還有一株700余年樹齡的古楓樹。
上溪頭屋。梁琳 攝
黃塘村作為歷史的見證,保護著這些古跡、古民居一直跟隨時代的步伐前進著。
到天露谷一賞獨特的側瀑。
天露谷瀑布。梁琳 攝
天露谷勝在游客少,竹林樹木繁茂,懸崖高聳,伴著其間的小亭子,頗有武俠小說里隱士居住地的感覺,空靈清幽。
淡溪美食就要提到素面和蹄髈。
垟岙素面已有400多年歷史,過去,家家戶戶做素面為生。如今,村里仍有十幾戶人家做素面,購買者紛至沓來。
紅燒蹄膀更是出爐便香氣四溢,是來淡溪農家樂值得一嘗的菜肴之一。除去蹄膀,還有豬頭肉等等冷盤美食,也是大家喜愛的菜肴。
去芙蓉池旁慢悠游
溫州市水上運動中心項目。黃瀚 攝
芙蓉池,樂清最大的淡水湖,芙蓉鎮數千年來依著芙蓉池生活,溫州市水上運動中心項目也坐落于此,那些認真訓練的身影,也是芙蓉池上一道獨特的風景線。
到芙蓉,芙蓉麥餅少不了。作為樂清特色美食,芙蓉麥餅皮脆餡多,剛出爐的時候吃的那一口,便是最美味的。
將各種餡料包裹進去的芙蓉麥餅。徐小慧 攝
芙蓉還有雁湖景區,是雁蕩山八大景區之一,雖不在主景區,卻有著它獨有的魅力,三條各具特色的瀑布,和高高的雁湖崗,都吸引了不少游客前往一探。
西石梁大瀑。梁琳 攝
梅雨瀑。梁琳 攝
羅帶瀑。梁琳 攝
一碗清江三鮮面帶來的滿足感
比清江地理位置本身更出名的,便是聲名遠播的清江三鮮面了。用黃魚、鮮蝦、蝤蛑等海鮮炒制煮面,那一口鮮香無人能拒。到清江,不來一碗清江三鮮面似乎就錯過了最重要的事一般。
“牡蠣之鄉”清江。吳曉初 攝
清江還是“牡蠣之鄉”,當地的特色牡蠣丸,牡蠣加上調料裹上薄薄一層面粉,可蒸食,可做湯,都無比鮮香。
秋高氣爽,還可去逛清江北塘花果飄香田園綜合體,品嘗當季的新鮮水果,如火龍果、甘蔗等。
再繞去虹橋鎮如今作為時尚小鎮,有著天元廣場購物中心,周邊不斷發展的花海、稻田,都為虹橋旅游添彩。
白龍山每年盛開的杜鵑花,也都吸引了許多游客前去賞花打卡。
虹橋花海。吳茹育 攝
在虹橋有名的傳統小吃里,雞燈丸當屬一份,它還是樂清的非物質文化遺產傳承小吃,雞燈丸因形得名,可甜可咸,可蒸可煮,是小吃亦可做主食。
到蒲岐古鎮吃小海鮮吧
北城門下的光陰。梁琳 攝
古鎮蒲岐,滄桑的城門依舊佇立,城鎮的古樸與現代相融。
蒲岐古鎮是南宋淳熙年間為防海盜侵掠海疆,朝廷在此屯兵而形成的一個海邊古鎮,時稱“蒲岐寨城”,距今已有近900年的歷史。
東街上的城隍廟。梁琳 攝
雖然古城墻早已在歲月的變遷中消失不見,但四座城門依舊存在,將古城的記憶封存。甕城以東南西北四個城門,兩條交叉的十字街道,將古城分成四塊,在古城中央的十字路口處,看陽光灑下,時光如同定格一般,時空都變得夢幻。
逛完古城,去吃個小海鮮,在蒲岐最多的莫過海鮮排檔,新鮮海味在這都能嘗到。
燒網潮。
蒲岐還有一家樂清傳統小吃“內糖餅”的糕點店。內糖餅,如其名,餅中包裹著糖,嘗到剛出爐的內糖餅,你就能感受到這甜蜜的幸福。
溜達完了虹橋清江片區,
是不是覺得吃的差不多了?
NONONO~
繼續走,還有柳白片區不一樣的美食
在和你招手~!
明天見啦!
來源:樂清市融媒體中心 記者 梁琳
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