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自制家常韓國式泡菜

喜歡看韓劇的朋友們，經常看到韓國的家庭家家戶戶都喜歡吃泡菜，感覺特好吃，好想嘗嘗味道。今天，小枝在家做一道家常韓國式泡菜嘗嘗鮮，味道咸酸適口，略帶甜香。朋友們，你們喜歡吃也可以家里試試制作哦，比外面買的好吃多了。

食材：白菜、生姜、蒜瓣、鹽、白糖、韓式辣椒粉、韓式辣醬

做法步驟如下：

一、白菜清洗干凈，放入盤子里，撒入少許鹽sha一sha，腌制四五個小時左右；

二、腌制的白菜變軟后，把白菜葉子水擰干，放入清水清洗一遍；

三、生姜、蒜瓣用料理機打成泥，裝入碗中備用；

四、白菜放入干凈的盆里，放入生姜泥、蒜泥、倒入適量鹽、白糖、韓式辣椒粉、韓式辣醬，用筷子攪拌均勻；

自制家常韓式泡菜，做法簡單易學，朋友們可以在家試試制作哦。