導讀白蘿卜可促進腸道蠕動，預防便秘，同時熱量非常低，且飽腹感較強，推薦在減肥期間食用。本人正在減肥中，所以白蘿卜經常出現在我們家餐上，就算挑食如我家孩子，也很喜....

白蘿卜可促進腸道蠕動，預防便秘，同時熱量非常低，且飽腹感較強，推薦在減肥期間食用。本人正在減肥中，所以白蘿卜經常出現在我們家餐上，就算挑食如我家孩子，也很喜歡我做的這道白蘿卜絲炒肉。

豬肉我選半肥半瘦的，瘦的切成絲放調料腌會，肥的切成一小塊一小塊的，用來炸油，這樣炒出來的蘿卜絲更香。

第三步就是拍點蒜頭和切點蔥段，這樣備料就完成了。炒之前先將肥肉放到鍋里把油炒出來，然后加蒜頭爆香后倒肉片進去爆一會，再把蘿卜絲加進去一起炒熟后加蔥花和調料就可以出鍋了。

這道營養美味的白蘿卜絲炒肉就是這么簡單，你學會了嗎？今晚做了這么大一碟，都被我們一家三口吃光了呢，兒子還很少見的吃多了半碗飯。