導(dǎo)讀By愛(ài)美食的拉拉【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】用料荷蘭豆120克蒜4瓣橄欖油20克六月香豆瓣醬半勺做法步驟1、剛買的荷蘭豆2、把兩邊的筋撕下來(lái)3、大蒜剝皮4、切末....

By 愛(ài)美食的拉拉 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 荷蘭豆 120克
• 蒜 4瓣
• 橄欖油 20克
• 六月香豆瓣醬 半勺

做法步驟

1、剛買的荷蘭豆

2、把兩邊的筋撕下來(lái)

3、大蒜剝皮

4、切末

5、油入鍋，下蒜末，炒香

6、下荷蘭豆

7、放半勺豆瓣醬，中火炒5分鐘

8、出鍋

9、成品

荷蘭豆的營(yíng)養(yǎng)功效

1.提高機(jī)體免疫力

提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。

2.防癌抗癌

防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細(xì)胞的合成，預(yù)防癌癥的發(fā)生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增強(qiáng)新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，過(guò)食可引起消化不良、腹脹。

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