導(dǎo)讀斗魚主播東北哥Henry每天晚上七點(diǎn)教大家做美食歡迎大家圍觀哦By東北哥Henry用料蝦仁200g西芹紅椒姜蒜做法步驟1、西芹洗凈切菱形塊，紅椒切菱形片，蒜....

斗魚主播東北哥Henry每天晚上七點(diǎn)教大家做美食歡迎大家圍觀哦

By 東北哥Henry

用料

• 蝦仁 200g
• 西芹
• 紅椒
• 姜
• 蒜

做法步驟

1、西芹洗凈切菱形塊，紅椒切菱形片，蒜切片姜切片，蝦仁用淀粉蛋清上漿！

2、鍋內(nèi)燒熱油至三四成熱下蝦仁滑熟，倒出淋干，鍋內(nèi)燒開水燙西芹至碧綠色倒出淋干水分！鍋內(nèi)留少許底油下蒜片姜片和辣椒片炒香下西芹蝦仁翻炒，加鹽雞精調(diào)味淋濕淀粉勾芡后盛出裝盤即可食用！

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