導讀央視網消息：今天（7月10日）我們帶來了幾種土豆，看看大家都認不認識。這個是紅皮土豆，產自內蒙古烏蘭察布市察右后旗，是烏蘭察布馬鈴薯中的明星產品，所以也叫后....

央視網消息： 今天（7月10日）我們帶來了幾種土豆，看看大家都認不認識。這個是紅皮土豆，產自內蒙古烏蘭察布市察右后旗，是烏蘭察布馬鈴薯中的明星產品，所以也叫后旗紅。后旗紅土豆的最大特點就是外皮呈現暗紅色，個大飽滿，非常漂亮，其淀粉含量高，口感綿密、沙甜，特別適合長時間燉煮食用。

這個是黃皮土豆，也就是我們家常的土豆。這個是小土豆，是土豆育種環節中的“原原種”，別看它的個頭小，但身上卻蘊含著土豆最純正的基因。你別看這樣的土豆不起眼，這小土豆卻能賣高價，像這樣的一顆市場價格大約在三毛五左右，過去土豆按斤賣，現在土豆按粒賣。

此時，在內蒙古烏蘭察布的察右后旗就有一場別開生面的土豆宴，土豆宴上有哪些意想不到的美味？一起來看。

這幾年烏蘭察布察右后旗前進村的鄉親們憑借著種植土豆“原原種”和“后旗紅”等優質土豆，不僅實現了脫貧，還致了富。

來源：央視網