導讀導讀：秋天是最為干燥的一個季節，很多人在秋天不注意飲食習慣，隨意地吃一些麻辣食物或者熱性食物，從而導致自己頻繁的上火。而很多人為了降火，會選擇吃葡萄、柿子等....

導讀：秋天是最為干燥的一個季節，很多人在秋天不注意飲食習慣，隨意地吃一些麻辣食物或者熱性食物，從而導致自己頻繁的上火。而很多人為了降火，會選擇吃葡萄、柿子等等一些應季水果，雖然這些水果都具有很好的降火作用，但是它們都是高糖食物，如果吃的過多，還是會導致上火，所以在每年的秋天，我還是建議大家多吃一些含水量、維生素都高的水果，從而使身體更加的健康。而今天胡師傅給大家介紹的這種水果，是秋天一定要多吃的水果，因為經常吃這水果，可以緩解頻繁上火，它就是很多人都愛吃的香梨。

在每年的秋天，我幾乎隔三差五地買幾斤香梨給家人吃，特別是在最干燥的9-10月份，我會經常用香梨煮豆漿給家人喝，因為煮好的香梨豆漿不僅可以防止上火，而且還能防止便秘，特別是家里有老人和小孩的，一定要常喝香梨豆漿。而據研究，豆漿中含有豐富的卵磷脂，它具有增強記憶力的作用，而香梨具有豐富的維生素C、碳水化合物、膳食纖維等等營養物質，兩種食材結合在一起，還可以防止上火和便秘，所以在秋天，吃葡萄柿子別忘了吃香梨，頻繁上火的要多吃，而且用來煮豆漿真的特別香呀。接下來胡師傅就把香梨豆漿的做法分享給大家。

【食材準備】：黃豆80克、香梨2個、冰糖100克、清水適量。

【香梨豆漿的做法】：

第一步：首先將黃豆沖洗干凈，然后將黃豆放入到清水中，浸泡6小時以上即可備用。

第二步：將泡脹的黃豆放入到攪拌機中，同時放入適量的水，將黃豆攪拌成汁水后進行過濾，只留豆漿備用。

第三步：將香梨洗凈后切成塊狀，然后將香梨塊、水一起放入到攪拌機中攪拌成汁水，接著進行過濾，留香梨汁備用。

第四步：將過濾后的豆漿放入到鍋中，大火將豆漿煮沸后，然后將冰糖、香梨汁放入到鍋中，繼續大火煮沸即可飲用。

【做香梨豆漿的注意事項】：

1、煮香梨豆漿時，最好用砂鍋、不銹鋼鍋煮香梨豆漿，千萬不要用鐵鍋煮香梨豆漿，否則會導致香梨豆漿喝著有很重的鐵銹味。

2、做香梨豆漿時，香梨一定要等豆漿煮開后再放入到其中，千萬不要放的過早，不然會導致香梨豆漿發黑。

3、做好的香梨豆漿最好在24小時內飲用完，如果香梨豆漿放的過長，里面會有大量的細菌產生。

秋天，吃葡萄柿子別忘了吃香梨，頻繁上火的一定要多吃，用來煮豆漿真的特別香呀，希望大家不要錯過。本文是胡師傅原創的圖文，后續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、最新菜譜給大家，感謝大家的觀看，如果今天文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。