導讀伙計們～好好好！如果您每天不知道吃什么，可以看看我的每日美食！炒苕皮！食材：苕皮、蒜末，小米辣、外婆菜、香菜做法：1、苕皮溫水泡軟，然后洗幾遍瀝干水分。2、....

伙計們～好好好！

如果您每天不知道吃什么，

可以看看我的每日美食！

炒苕皮！

食材：

苕皮、蒜末，小米辣、外婆菜、香菜

做法：

1、苕皮溫水泡軟，然后洗幾遍瀝干水分。

2、鍋中油熱，爆香蒜末和小米辣，加入外婆菜，翻炒片刻，加入苕皮，繼續翻炒，加入一勺生抽，少量鹽，少量雞精，翻炒均勻，關火厚放入香菜，翻勻即可出鍋！

便利貼：

1、外婆菜也可以換其它榨菜類都行！

2、少量放鹽！腌菜都有咸味。

3、多放香菜很提味！

一一科普：

外婆菜的熱量一般并不高，外婆菜是一種水分含量較高的食品。外婆菜是一種南方的菜品，這種菜品主要是由馬齒莧、蘿卜丁、大葉的青菜以及湘西土菜等食材，經過腌制后而形成的一種菜品。其中的馬齒筧在民間又被稱為長壽菜，含有豐富的營養物質。

快快跟我一起做起來吧！

記錄每日美食；祝您生活愉快～

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