導讀牛年到，祝大家火辣開年，幸福美滿！超快手的一道菜超級美味過癮哦By123棒棒糖123用料牛里脊150克料酒1勺生抽2勺淀粉2勺洋蔥半個香菜3根小米辣3個姜3....

牛年到，祝大家火辣開年，幸福美滿！ 超快手的一道菜 超級美味過癮哦

By 123棒棒糖123

用料

• 牛里脊 150克
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 2勺
• 洋蔥 半個
• 香菜 3根
• 小米辣 3個
• 姜 3片
• 鹽 1克
• 雞精 1小勺

做法步驟

1、備好食材，牛里脊切薄片，香菜切的長一些

2、腌制牛肉，1勺料酒

3、2勺淀粉拌好腌制15分鐘

4、鍋中燒油，油熱下牛肉，用筷子攪拌

5、1勺生抽

6、炒至牛肉變色，加洋蔥翻炒，加半小勺鹽，翻炒一分鐘，再加1勺生抽

7、加入香菜小米辣，1小勺雞精翻炒

8、翻炒1分鐘關火，牛肉很嫩哦

9、出鍋裝盤，牛氣沖天，火辣開年

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