導(dǎo)讀土豆的口感香甜軟糯，很多人都很喜歡吃，而且土豆最大的特點(diǎn)就是，不管怎么做都超級(jí)入味，特別好吃。糖醋土豆，是比較特別的一種吃法，可能不是很常見(jiàn)，但是酸甜適口，....

土豆的口感香甜軟糯，很多人都很喜歡吃，而且土豆最大的特點(diǎn)就是，不管怎么做都超級(jí)入味，特別好吃。

糖醋土豆，是比較特別的一種吃法，可能不是很常見(jiàn)，但是酸甜適口，夏天吃很開(kāi)胃，尤其家里有小朋友的，做上一大盤(pán)，一會(huì)就能秒光了。

它的家常做法很簡(jiǎn)單，我們一起來(lái)學(xué)會(huì)它吧！

用料：

土豆2-3個(gè)、味極鮮或生抽2勺、白糖3勺、醋4勺、鹽少許、清水適量，辣椒粉適量（不吃辣的可以換成熟芝麻提香）。

步驟：

1、先把土豆削皮洗凈，切成塊，燒熱炒鍋，倒入比炒菜稍微多一點(diǎn)的食用油燒熱，全程中小火，放入土豆塊，煎至金黃色，煎的時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，讓土豆有些透明，要煎熟些比較好吃；

2、把所有調(diào)味料放到一只小碗中，倒入半碗清水，攪拌均勻，調(diào)成醬汁；

3、看鍋中土豆煎熟了，把調(diào)好的醬汁倒入鍋中，翻炒一下，讓土豆都裹上醬汁的顏色，隨后中小火煮一會(huì)入味，多煮一會(huì)收湯，也讓土豆中的味道更加均勻；

4、湯收得差不多了，就可以撒上辣椒粉調(diào)味，如果不吃辣就換成熟芝麻提香，隨后盛盤(pán)出鍋，美味的糖醋土豆就做好了，無(wú)論是配飯還是佐酒都是非常好吃的！

讓美食變得家常，與家人一起分享，唯愛(ài)與美食不可辜負(fù)！

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