導讀冬季早餐，吃什么好吃又好做？吃完再出門又暖和呢？這是很多小伙伴們關心的，因為家中有上班族和學生族，既要有營養又要好做好吃，尤其是愛吃中式早餐的家庭，到底怎么....

冬季早餐，吃什么好吃又好做？吃完再出門又暖和呢？這是很多小伙伴們關心的，因為家中有上班族和學生族，既要有營養又要好做好吃，尤其是愛吃中式早餐的家庭，到底怎么做？就這個冬天的早餐，我就分享自己家的吧。很簡單好做的美味早餐，不需要很多時間，但是蛋白質和營養都有了，還有流食做搭配，愛吃的小伙伴，就要收藏喲！

冬天早餐

主食：雞蛋煎餃

流食：豆漿

哈，看著是不是特簡單，其實有內涵，餃子是白菜豬肉餡的，外面用金黃色的雞蛋煎出來，看著就很有食欲，再喝一碗熱乎乎的黃豆漿，暖和嗎？出門都不怕冷了，做法很簡單，十幾分鐘就搞定了，下面看我怎么做的吧。

我每次包餃子，就包了很多，凍在冰箱里，想吃了可以煮，也可以蒸，更可以像我這樣用雞蛋煎出來做早餐，一時的忙碌，可以滿足不同的早餐需求，是不是很劃算？

做法：把冰箱的凍餃子拿出來，直接放在平底鍋里面，可以加植物油，也可以等一會解凍再加，加小半碗的清水，加鍋蓋，大火燒開，轉小火燜煎出香味，水分煎干以后

看看這就是水分煎干的凍餃子，現在一定要小火慢煎了，餃子已經快熟透了，底部已經有厚厚的金黃色了，可以加點植物油了

把提前打好的三個雞蛋液，沿著鍋邊慢慢倒下去，雞蛋液里可以加少許的鹽攪拌，這樣煎出來的雞蛋很有味道

撒上香蔥末或者韭菜末都可以，味道很香濃

加鍋蓋慢慢的小火燜煎，這樣雞蛋熟得更快一些，更容易定型

看到雞蛋定型成塊了，就可以出鍋了，雞蛋很容易熟透，不可以煎得很久，要不雞蛋糊了，或者老了不好吃了。看看是不是食欲大增，想吃嗎？

豆漿，是我用豆漿機預約的，頭天晚上設置好時間，到了早餐時間，熱乎乎的豆漿就好了，搭配煎餃子，真好吃又美味。

用平底鍋煎凍餃子很不錯，每次可以多煎一些，數好餃子個數，家人每人吃幾個？擺在鍋底，自己包的餃子都比較大，再搭配每人一個雞蛋一起煎出來，就更有營養了，一天的蛋白質都有了，這樣的早餐好嗎？簡單嗎？

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