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發布時間:2025-05-16閱讀(34)
感恩節,建議給家里的女人煮碗豬肝湯,比羊肉還養人,養出好氣色!
馬上就到感恩節了,雖然這是外國人的節日,但是對于生活的感恩卻是每個人都應該做的事情。

前兩天閨蜜就和我說自己最近的氣色很不好,每天早上起床照鏡子都能把自己嚇一跳。這其實并不是閨蜜一個人的問題,很多女性包括我也時常會出現氣色不好的情況。所以這次我就來給大家尤其是屏幕前的男性朋友,推薦這道可以在感恩節給自己的另一半制作的一道菜肴,比羊肉還養人,常吃養出好氣色。

說的就是這豬肝湯了,豬肝中含有豐富維生素A和鐵等多種營養元素,對于一些有缺鐵性貧血的女性而言是很好的食材。常喝豬肝湯可以幫助補血養顏恢復好氣色,而且制作方法也十分簡單哦,十分適合屏幕前的各位男性小伙伴們制作。

話不多說,下面我們就一起接著往下看看這次的豬肝湯到底是如何熬煮的吧。
【所需食材】:
豬肝、生姜、枸杞、當歸、生粉、老酒、食鹽、食用油
【制作方法】:
1、將準備好的豬肝用刀切成適量大小的塊狀,接著我們用食鹽反復搓洗豬肝,這樣可以有效去除豬肝中多余的血水和腥味。生姜洗凈后用刀切成姜片即可,枸杞和當歸直接用清水沖洗干凈就行了。

2、將熬煮所需要的原材料都準備好后我們就可以開始起鍋熱油了,取出家里常用的炒鍋后往鍋里倒入適量的食用油,接著開火將鍋里的油溫持續加熱到大約五成左右的時候,就把我們準備好的生姜下鍋煸炒爆香。

3、持續的翻炒,直至將鍋里的生姜翻炒出明顯的香味后,往鍋里倒入適量的飲用水,接著把準備好的枸杞和當歸也一塊下鍋熬煮。將水煮開需要一些時間,下面我們可以開始準備這次的豬肝。

4、取出家里的大小合適的干凈的碗,將準備好的豬肝盛放到碗里之后,再撒入適量的生粉。

5、將碗里的豬肝和生粉一塊攪拌均勻,加入生粉可以使得我們熬煮好的豬肝口感更加嫩滑可口。

6、等到鍋里的煮完全熬煮得滾開之后豬肝就可以下鍋了,注意豬肝不要一次性全部倒入鍋里,應該是一塊塊用筷子夾到鍋里。

7、等到將豬肝全部下鍋后,我們往鍋里倒入適量的老酒提香,同時也是為了進一步去除豬肝中的腥味。

8、接著根據自己和家人的口味喜好往鍋里加入適量的食鹽調味,加入食鹽之后蓋上鍋蓋將鍋里的豬肝燜煮片刻。

9、直至將鍋里的豬肝燜煮得完全熟透之后就可以準備關火出鍋了。

10、將熬煮好的豬肝湯從鍋里小心盛放到提前準備好的碗里,隨后將碗端上桌后就可以放心食用了。

看完了這次豬肝湯的熬煮方法之后,屏幕前的各位記得在這個感恩節也在家制作一份哦,相信一定會讓家人喜歡上這道湯汁。
【溫馨提示】:
在清洗豬肝的時候,記得要將豬肝切好之后再進行仔細清洗,這樣清洗得更加干凈哦。
最后到了這里,就要和大家說再見了。屏幕前的各位都學會這次的豬肝湯制作方法了嗎?要是有什么疑問或者對文章內容有什么建議的話,記得在評論區留言,我看到大家的問題都會及時回復大家的,那么這次的分享就到這里了,我們下次再見,別忘了動動你們的小手,點點贊點點關注哦!
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