導讀導讀：疫情期間在家做得最多的一件事就是做菜，一來可以在家人吃上健康的、好吃的菜式，二來可以豐富自己的經驗。今天給大家分享一道鮮美可口的蒜蓉炒鮮蝦，原汁原味，....

導讀：疫情期間在家做得最多的一件事就是做菜，一來可以在家人吃上健康的、好吃的菜式，二來可以豐富自己的經驗。

今天給大家分享一道鮮美可口的蒜蓉炒鮮蝦，原汁原味，真的很好吃哦，你也來試一試吧！下面給大家分享詳細的做法！先上個成品圖供大家參考

• 食材：

鮮蝦、蒜、生抽、料酒、鹽

• 制作：

1、鮮蝦去蝦線、蝦須，然后蝦身開背，蝦身用1勺鹽抓勻腌制

2、熱油鍋，放蝦頭翻炒出紅油后去掉蝦頭留底油

3、熱底油，放蒜蓉爆香，放鮮蝦翻炒至變色，放1勺料酒 1勺生抽 1勺鹽翻炒均勻

4、放1勺淀粉水，中小火燜1分鐘，撒上蔥花即可

• 結語：

在家自己做飯可以吃得放心、安心，自己動手也可以讓菜變得更美味，讓家里更加溫馨，大家趕快做起來把！