導讀，接下來我們就來聊聊關于面包糠做丸子的方法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!面包糠做丸子的方法做肉丸子，肯定少不了剁肉的步驟。一定要拿刀剁，別用絞肉機....

，接下來我們就來聊聊關于面包糠做丸子的方法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

面包糠做丸子的方法

做肉丸子，肯定少不了剁肉的步驟。一定要拿刀剁，別用絞肉機。往肉糜里加入，鹽，醬油，耗油，少許生粉和花生油。(家里習慣用自家榨的花生油炒菜，味道特別香。)用保鮮膜封住腌制半小時，防止肉的水分流失。雞蛋打成蛋液備用。把肉糜揉摔成丸子。讓丸子滾上生粉中，再沾上蛋液，最后包裹上面包糠即可。熱好油溫，將丸子炸至金黃。轉小火，炸多幾分鐘，避免丸子中心不熟。最后裝盤。,