導(dǎo)讀齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)互動(dòng)編輯牛耘你吃過(guò)核桃，吃過(guò)核桃花嗎？4月6日，壹粉“泰禾泉”向齊魯晚報(bào)官方客戶端齊魯壹點(diǎn)情報(bào)站發(fā)來(lái)發(fā)來(lái)一則美食情報(bào)，你見(jiàn)過(guò)核桃花嗎？核桃....

齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 互動(dòng)編輯 牛耘

你吃過(guò)核桃，

吃過(guò)核桃花嗎？

4月6日，壹粉“泰禾泉”向齊魯晚報(bào)官方客戶端齊魯壹點(diǎn)情報(bào)站發(fā)來(lái)發(fā)來(lái)一則美食情報(bào)，你見(jiàn)過(guò)核桃花嗎？核桃花豬肉大包吃過(guò)沒(méi)有？一起來(lái)看看壹粉推薦的春天限量味道吧。

“核桃花也是春天的一道美食，蒸大包非常好吃!現(xiàn)將做法分享給大家。”壹粉說(shuō)。

主料：面粉、酵母粉、核桃花、豬肉餡、韭菜適量。

輔料:姜、蔥花、老抽、花椒油、香油、一勺豆瓣醬、花椒面、十三香、雞精。

做法：

1.發(fā)面，酵母粉放入溫水適量，然后加入面粉，揉成發(fā)面團(tuán)。

2.核桃花清洗干凈，焯水后擠干水分切碎，焯水后的核桃花會(huì)變黑。

3.花椒油的做法:燒熱鍋倒入花生油放干花椒顆粒適量，八椒一個(gè)，炸出花椒油。

4.調(diào)餡: 肉餡放入老抽，順一個(gè)方向攪拌，加入（二、輔料）攪拌均勻，然后放入切碎的核桃花拌勻，最后放入韭菜，適量鹽，攪拌均勻即可。

5.發(fā)面揉勻，搟成劑子，包入餡料。

6.依次包好，擺入蒸鍋，開(kāi)鍋后十五分鐘即可，香噴噴的核桃花大包出鍋嘍!

如果您也熱愛(ài)美食，喜歡分享，歡迎把您的美食小妙招、美食制作方法發(fā)送至情報(bào)站哦~

一起來(lái)傳遞美味，分享美食，還有機(jī)會(huì)獲得頭條推薦紅包哦！

【參與方式】下載齊魯晚報(bào)官方客戶端――齊魯壹點(diǎn)，在情報(bào)站編輯文字/圖片/短視頻/音頻上傳即可，快來(lái)情報(bào)站一起共度美好時(shí)光吧~

找記者、求報(bào)道、求幫助，各大應(yīng)用市場(chǎng)下載“齊魯壹點(diǎn)”APP或搜索微信小程序“壹點(diǎn)情報(bào)站”，全省600多位主流媒體記者在線等你來(lái)報(bào)料！