導(dǎo)讀今天無聊時(shí)上網(wǎng)沖浪，無意間刷到了一個(gè)視頻，章魚竟然有三個(gè)心臟，九個(gè)腦袋？我當(dāng)時(shí)就驚了，馬上百度了一下，才知道章魚這種生物是真的牛啊。我們都知道章魚這種軟體動(dòng)....

今天無聊時(shí)上網(wǎng)沖浪，無意間刷到了一個(gè)視頻，章魚竟然有三個(gè)心臟，九個(gè)腦袋？我當(dāng)時(shí)就驚了，馬上百度了一下，才知道章魚這種生物是真的牛啊。

我們都知道章魚這種軟體動(dòng)物，它有非常多的腳，而且這些腳都很長(zhǎng)，腳尖距離中心的位置又非常的遠(yuǎn)。如果他們跟其他動(dòng)物一樣，只長(zhǎng)一個(gè)心臟的話，那么他們的心臟就必須長(zhǎng)得更大，這對(duì)于軟體動(dòng)物來說是不合適的。因此為了給這些腳的供血，章魚進(jìn)化出了三顆心臟，用以控制血液的輸送，這三顆心臟的存在完全保證了章魚身上每一根的腳的血液和營(yíng)養(yǎng)的供給。

另外章魚還很夸張的長(zhǎng)了九個(gè)腦袋！他們控制著章魚的整體活動(dòng)。一個(gè)大腦總管整體，剩下的八個(gè)各掌管一只腳，也正是這個(gè)原因，章魚才不會(huì)在行動(dòng)或者做事情時(shí)，把自己的八只腳纏在一起。

另外，章魚的九個(gè)腦袋還為其提供了出色的偽裝及逃跑能力。因?yàn)樗麄儚?qiáng)大的協(xié)同處理能力，使章魚能在極短的時(shí)間內(nèi)做出反應(yīng)，選擇改變自身顏色進(jìn)行躲藏或者干脆直接噴墨逃走。

感嘆完章魚的神奇能力后，我們言歸正傳，這可是一個(gè)美食頻道，怎么可能做科普呢【滑稽】。畢竟章魚的能力再?gòu)?qiáng)也不是我們自己的，但是吃到肚子里的章魚丸子卻是真實(shí)美味的。那么下面，就來講講章魚丸子的家常做法。

首先，附上原料及配料表：小章魚、馬鈴薯、雞蛋、面粉、海苔、沙拉醬、生菜、柴魚片、面包糠、黑胡椒、鹽等。

1、把我們準(zhǔn)備好的馬鈴薯去皮，將其蒸熟，之后用叉子壓成土豆泥備用；

2、將雞蛋打散放好，另準(zhǔn)備幾個(gè)碗放面粉面包糠備用；

3、將我們的小章魚清洗干凈，如果煮熟，撈出切粒；

4、取碗，放入章魚粒，放入適量鹽、胡椒粉調(diào)味；

5、薯泥中少量放入面粉，使其更易成型即可；

6、取一湯匙土豆泥于手心，在中間放入幾粒調(diào)好味的章魚粒，之后將其裹住，搓成球；

7、薯泥外粘上雞蛋液、再裹上面包糠；

8、油鍋7，8成熱時(shí)入鍋炸，炸至表皮金黃即可；

9、喜歡脆一點(diǎn)的小伙伴可以等丸子微微放涼后，再入熱油鍋復(fù)炸一次；

10、自制照燒醬：鍋中加入300毫升水燒開，再加入半匙醬油，一匙耗油，糖一勺、麻油幾滴，鹽、黑胡椒各少許，最后倒入調(diào)拌好的玉米淀粉勾芡即可；

11、章魚丸子裝盤，淋上照燒醬（或者不想麻煩的小伙伴，放點(diǎn)沙拉醬也是可以的），撒上海苔、柴魚片，美味的丸子就做好了。

最后，小編再附上章魚的功效：

1、章魚富含豐富的蛋白質(zhì)，適當(dāng)吃章魚補(bǔ)充蛋白質(zhì)，對(duì)于預(yù)防肌肉衰減癥有明顯的效果；2、章魚中維生素B2含量豐富，常吃可以預(yù)防舌炎、口角炎、皮膚炎等，對(duì)預(yù)防皮膚生殖綜合征有較好的作用；3、從中醫(yī)食療的角度來講，章魚可以養(yǎng)血滋陰，對(duì)于血虛所導(dǎo)致的痛經(jīng)、經(jīng)閉、崩漏、帶下的人，可以有很好的養(yǎng)血滋陰的作用。

推薦喜歡吃海鮮的小伙伴每周吃上一次，好吃便宜，制作簡(jiǎn)單，最主要的是足夠健康。