導讀廚房小白也能輕松完成的一道健康營養又美味的肉末蒸蛋～By咖啡_owip用料肉末120克雞蛋4個生抽10克蔥姜料酒5克溫白開水20克鹽1～2克做法步驟1、準備....

廚房小白也能輕松完成的一道健康營養又美味的肉末蒸蛋～

By 咖啡_owip

用料

• 肉末 120克
• 雞蛋 4個
• 生抽 10克
• 蔥姜料酒 5克
• 溫白開水 20克
• 鹽 1～2克

做法步驟

1、準備好肉末（建議肥瘦比例3:7或2:8）；

2、所有材料攪拌均勻；

3、水燒開后放入鍋中大火蒸25分鐘左右；

4、?完成??健康營養又美味??

小貼士

1、按每家平時咸淡口味適量放鹽； 2、每家灶臺火候不同，蒸煮時間僅供參考；

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