導(dǎo)讀伙計(jì)們～好好好！有愛吃土豆的伙伴們嗎？土豆怎么吃都好吃，今晚做番茄土豆片兒～食材：土豆、番茄、青辣椒、蒜片做法：1、番茄洗干凈，劃十字用火加熱，烤去皮。2、....

伙計(jì)們～好好好！

有愛吃土豆的伙伴們嗎？

土豆怎么吃都好吃，

今晚做番茄土豆片兒～

食材：

土豆、番茄、青辣椒、蒜片

做法：

1、番茄洗干凈，劃十字用火加熱，烤去皮。

2、土豆切片，番茄切塊，辣椒切滾刀塊，蒜切片。

3、鍋中倒油，爆香蒜片，倒入番茄塊，炒軟出汁，放土豆片炒一分鐘，倒入半碗水燜煮一分鐘左右，放青辣椒繼續(xù)翻炒，加入兩勺生抽，少量鹽，半勺白糖，翻炒均勻即可出鍋。

便利貼：

1、土豆切片后再?zèng)_兩遍水，去土豆淀粉。

2、白糖一定要放，提鮮。

土豆的軟糯鮮香配上番茄的酸甜，青辣椒的清爽微辣，一道簡單的家常小菜就做好了。來碗大米飯，好吃到停不下來！

快快跟我一起做起來吧！

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