導(dǎo)讀主料：蝦500g輔料：蒜頭5瓣生抽10g食鹽5g植物油適量制作步驟：一、蝦買回來(lái)后用剪刀去除黑色的線。二、鍋里燒熱，放多油，然后將蝦倒進(jìn)鍋里翻炒。三、這個(gè)步....

主料：蝦500g

輔料：蒜頭5瓣 生抽10g 食鹽5g 植物油適量

制作步驟：

一、蝦買回來(lái)后用剪刀去除黑色的線。

二、鍋里燒熱，放多油，然后將蝦倒進(jìn)鍋里翻炒。

三、這個(gè)步驟需要幾分鐘，等蝦熟得差不多就可以盛出。

四、鍋里放油，然后將蒜末倒入，小火翻炒。

五、加入醬油。

六、倒入剛剛盛出的大蝦和蒜蓉炒幾分鐘。

七、加入少許鹽，炒勻即可。