導讀韓式拌飯又稱石鍋拌飯，朝鮮菜，咸鮮味，用雞蛋、米飯、紅蘿卜、黃豆芽、青椒、白菜做成，營養豐富且熱量不高。是宮廷菜之一。By逗根小廚房【豆果美食官方認證達人】....

韓式拌飯又稱石鍋拌飯，朝鮮菜，咸鮮味，用雞蛋、米飯、紅蘿卜、黃豆芽、青椒、白菜做成，營養豐富且熱量不高。是宮廷菜之一。

By 逗根小廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 熟米飯 大米300g（是生米的重量）
• 韓式辣醬 30g（2勺）
• 白糖1 5g（1勺）
• 豆芽 100g
• 胡蘿卜 半根
• 黃瓜 半根
• 香菇 7朵
• 雞蛋 一個
• 生菜 三片

做法步驟

1、準備好生菜、胡蘿卜、黃瓜、香菇、豆芽、金針菇，將生菜、胡蘿卜、黃瓜、香菇切絲 接著在開水中煮五分鐘左右

2、在碗中放入米飯 接著放入煮好的蔬菜

3、在鍋中倒入油

4、燒熱后加入一個雞蛋 （ps不要煎太熟 最好6成熟）

5、最后將煎好放在蔬菜的中間 再加上兩勺韓式辣醬 大功告成啦

小貼士

建議雞蛋一定不要煎太熟 要不會影響口感

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