<span class="answer">導讀</span>大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一道炸饃片的做法，炸饃片只能說是一道家常的小零食，稱不上一道菜，但就是這么一....<p><strong>大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。</strong></p><p>今天為大家分享一道炸饃片的做法，炸饃片只能說是一道家常的小零食，稱不上一道菜，但就是這么一道普通又簡單的小零食，是多少人最懷念的味道。下面就為大家詳細的分享一下，這道家常小零食的做法，喜歡的朋友快來學習一下吧。</p><p><img alt="炸饃片的做法教程（炸饃片怎么做好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/b8f49dd83f2c42c5bdfd40276c154aa0.jpg"/></p><p><strong>【炸饃片】</strong></p><p>1.首先我們準備一下食材：生菜洗干凈以后，加入清水浸泡，拿一個小盆，打入三個雞蛋，放入食鹽2克（一勺）用筷子攪散備用。</p><p><img alt="炸饃片的做法教程（炸饃片怎么做好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/70864cf48e4f468d82118c71d266842d.jpg"/></p><p>2.饅頭兩個，切成薄片放在盆中，把清洗干凈的生菜墊在盤中。</p><p><img alt="炸饃片的做法教程（炸饃片怎么做好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/f4ddacdfaffa46d780859498d6606824.jpg"/></p><p>3.下面，我們開始炸饃片：鍋內燒油，油溫四成熱時，把饃片的每個縫隙都蘸勻雞蛋液，放進鍋內，不停地用勺子翻動饃片。</p><p><img alt="炸饃片的做法教程（炸饃片怎么做好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/64ee11eca60f4abbae76e4d6b405b4ac.jpg"/></p><p>4.中小火炸兩分鐘左右，等到饃片炸到金黃，饃片吃起來就外酥里嫩，口感非常不錯，撈出饃片，擺放在生菜上面。</p><p><img alt="炸饃片的做法教程（炸饃片怎么做好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/36a05e59960e4296a48ee1bd7c469630.jpg"/></p><p>放上一小碟黃豆醬，作為蘸料，最后在饃片上面撒上椒鹽，即可食用。</p><p><img alt="炸饃片的做法教程（炸饃片怎么做好吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e3d6e18b0a924d8a8c5838ade6ffaaae.jpg"/></p><p>好了，這味道鮮美的炸饃片就做好了。如果你也喜歡這道家常小零食，那就塊試一下吧。</p><p>知識點：</p><p>炸時先將饅頭片用水或者雞蛋液浸一下，再放入鍋里炸，由于饅頭片已吸入水，炸時消耗的是水（雞蛋液），所以耗油很少。這樣炸出的饅頭片顏色金黃，外焦里嫩，既好吃又省油。但要注意的是每炸一片浸一片，且浸入水中的時間不要過長，以免泡碎</p><p><strong>我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點關注，阿飛謝謝大家觀看。</strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！