導讀By楠楠的美味生活用料黃花魚1條姜8片蔥半棵蒸魚豉油3勺料酒2勺鹽半勺植物油半碗做法步驟1、魚處理干凈以后，兩邊都打3片花刀，斜著切方便入味撒料酒、鹽，腌制....

By 楠楠的美味生活

用料

• 黃花魚 1條
• 姜 8片
• 蔥 半棵
• 蒸魚豉油 3勺
• 料酒 2勺
• 鹽 半勺
• 植物油 半碗

做法步驟

1、魚處理干凈以后，兩邊都打3片花刀，斜著切方便入味 撒料酒、鹽，腌制40分鐘

2、切姜片，放在魚上面、盤底、魚腹 鍋里放入生命的源泉，大火燒開，放上魚盤蒸12分鐘

3、蒸好后把盤子里的湯水倒掉，因為腥 切蔥絲放在魚上，均勻撒上蒸魚豉油，起鍋燒油，微微冒煙把油潑在蔥絲上

4、美味即可享用 蒸魚特別鮮，又保存了食物的營養

黃花魚的營養功效

健脾升胃

安神止痢

益氣填精

補血止血

防止癌癥

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