導(dǎo)讀這道家常菜，是大熱天最快手的吃法，幾分鐘就上桌?黃瓜和金針菇是絕配，這是婆婆經(jīng)常做的一道家常涼拌菜，特別適合炎熱的夏天，吃起來很爽口噢。家里剩下了一根黃瓜，....

這道家常菜，是大熱天最快手的吃法，幾分鐘就上桌

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黃瓜和金針菇是絕配，這是婆婆經(jīng)常做的一道家常涼拌菜，特別適合炎熱的夏天，吃起來很爽口噢。家里剩下了一根黃瓜， 做一盆菜又太少了點(diǎn)，于是買來一些金針菇，簡單幾分鐘就做好了一道涼拌菜。大熱天這么做菜最省事，清爽可口又好吃。其實，這是很百搭的一道菜，特別是在肉很多的飯桌上，這道涼菜永遠(yuǎn)是最先光盤的，可見雖然家常，但卻飽受喜愛，來學(xué)著做起來吧！

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涼拌黃瓜金針菇

【制作原料】：

黃瓜 1根

金針菇 300克

生抽 2湯匙

雞汁 1茶匙

香醋 1湯匙

芝麻油 1湯匙

紅油 1湯匙

【制作方法】：

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1.黃瓜清洗干凈，可以切成絲，也可以削成片。

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2.金針菇去掉根部，清洗干凈。

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3.鍋內(nèi)加入足量水，煮開，加入金針菇焯熟。

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4.撈出金針菇過涼水，控水。

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5.將金針菇，黃瓜加入盆內(nèi)。

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6.加入雞汁，生抽，香醋。

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7.加入芝麻油，紅油拌均勻。

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【一定要看的小提示】：

1.黃瓜表皮可以用開水燙一下，殺菌。

2.金針菇焯水不用太久。

3.喜歡吃芝麻醬的也可以加一點(diǎn)進(jìn)去，味道也很好而且有營養(yǎng)。

這就是【涼拌黃瓜金針菇】的做法，你學(xué)會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉(zhuǎn)發(fā)，更多美食歡迎關(guān)注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創(chuàng)，嚴(yán)禁不良自媒體盜用，盜用必究！